Asam Pedas (Harum Aroma)

Asam Pedas Kiriman: Safinaz Sumber: - Hits: 10660 Rating: 5.47 Review: 1	Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
5 ekor ikan kembong 1 batang serai-diketuk 1 tangkai daun kesum 2 ½ gelas air Garam secukup rasa	Bahan tumbuk: 4 ulas bawang merah 2 biji cili merah Sedikit belacan
Cara:
Masukkan bahan yang ditumbuk, serai, daun kesum serta air ke dalam periuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan serta garam secukup rasa. iDAN: Selalunya saya akan masukkan Asam Keping atau Asam Jawa untuk lebih masam.
Cadangan Hidangan:
Sesuai dimakan panas-panas bersama nasi putih atau dicecah dengan roti.