Asam GBOOM Best (Harum Aroma)

Asam GBOOM Best Kiriman: Mawar Desa Sumber: Resepi Mak Hits: 355 Rating: 9.50 Review: 0	Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
Asam Terung & Ikan Kering Gboom Bahan-Bahan - A (Semua ditumbuk) 5 biji bawang merah rose 3 biji bawang putih 10 biji cili padi kampung 1 biji bawang holland (hiris) sedikit ikan bilis	Bahan-Bahan - B 5 biji terung bulat - ikut suka potong 5 ekor ikan masin kembung
Cara:
Cara-Caranya:- Tuang minyak dalam kuali sedikit. Tumis bawang holland, bila dah lembut sikit masukkan bahan kisar tadi.(masak sedikit garing) Kemudian perahkan air asam jawa mengikut kehendak sendiri.Akhir sekali masukkan terung & ikan masin tadi Tambahkan bahan perisa dan juga garam mengikut suka.Masak hingga mendidih dan boleh dihidangkan.
Cadangan Hidangan:
Boleh dimakan denga nasi panas atau bagi yang suka menghirup kuahnya baik untuk mereka yang tiada selera makan.
Tambahan:
Selain sayur berikut boleh ditukar mengikut kemahuan sendiri.