iDAN

01 Ogos 2012

Resipi Gulai Tempoyak

Gulai Tempoyak Tulen Perak 6.00
Kiriman: aida hamid
Sumber: Turun-temurun
Hits: 440 Rating: 6.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
2 ekor ikan(ikut suka ikan jenis apa)
3 sudu tempoyak
4 biji cili merah - tumbuk
5 biji bawang merah - tumbuk
2 batang serai - dititik
1 sudu serbuk kunyit(guna kunyit hidup pun boleh)
10 biji cili padi - tumbuk
1 biji timun cina(timun biasa pun boleh)-potong 4
garam & gula secukup rasa
Cara:
Semua bahan yg ditumbuk tadi disatukan dan masukkan air serta serbuk kunyit. Biar mendidih masukkan timun serta ikan.Tunggu sebentar biarkan ia mendidih.Kemudian boleh dihidangkan.
Tambahan:
Sekiranya guna kunyit hidup perlu ditumbuk dgn semua bahan2 yg lain.

iDAN : Mengikut kata Chef tersohor tanpa bawang ianya lagi SEDAP.

Puisi di Aura FM

CURIGA
Suasana pagi tak selalu ceria buat aku
sebab kehidupan ini memaksa aku menjadi senja
suram bak mahu malam dari pagi ke petang
maka itu aku mengharapkan kasih kau bertandang
sering orang bilang bila kasih bersemi mesra
semua pohon bak ghairah menyambut musim bunga
memutik dan kembang segala kuntuman indah
aroma kelopaknya segar mewangi megah.

Tolonglah jadikan pagi hingga ke malamku indah mewangi
jangan bunuh aku dengan suram wajahmu
jangan bunuh aku dengan pisau sangsimu
jangan bunuh aku dengan api amarahmu
tak salah kita jadi pasangan setia
tak salah kita jadi kekasih bahagia
tak salah kita akan sentiasa bersama
saling percaya & tak curiga.

IDANRADZI
Jenaris Kajang.
— bersama Mahyan Mohd Hassim dan Roos Muri Shah.

· · · 5 jam yang lalu