Translate

||| Tentang Aku |||

Foto saya
Jenaris, Kajang Selangor, Malaysia
¤¤ Penyair nan tidak akan berhenti memaparkan sesuatu. Berkata benar biar pahit sekali pun. Kata kata biarlah membawa makna. Makna jangan berbau hina.¤¤

Perlu Baca

masalah tanah pusaka Md Sesh masih tidak selesai Klik Label: Pusaka Mengambil hak milik orang lain tanpa mengikut panduan Islam adalah HARAM; akta tanah yang dipinda oleh manusia hanya perangkap NERAKA bagi mereka yang tamak akan harta dunia

15 Disember 2008

Asam Pedas Elzahra (Harum Aroma)

Asam Pedas Elzahra
Kiriman: Mrs. Mohd Iznan
Hits: 175 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
Bahan untuk di blend :

Bawang besar - 2 biji
Bawang Putih - 1 ulas
Cili Hidup (merah) - 3 biji
Belacan - sedikit
Serai - 1 batang
Tomato - 2 biji (di potong 4)
Cili boh - 2 atau 3 sudu besar
Air - 5 hingga 6 cawan
Asam jawa - di ambil airnya, biar agak pekat
Garam - secukup rasa
Ikan kembung atau ikan tenggiri
Cara:
Panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bahan-bahan yang telah di blend bersama dengan tomato buah sehingga naik baunya. Masukkan cili boh biarkan hingga ia garing. Selepas itu masukkan air. Apabila air agak mendidih masukkan ikan. Campurkan air asam jawa dan garam secukup rasa.

Tiada ulasan: